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Jun 07, 2023

Maior produtor de uva de mesa do mundo, IFG deve abrir novo estado

International Fruit GeneticsProduce 9 de junho de 2023 BAKERSFIELD, Califórnia -

International Fruit GeneticsProduzir 9 de junho de 2023

BAKERSFIELD, Califórnia – A International Fruit Genetics LLC (IFG), a maior criadora de uvas de mesa do mundo, que possui mais de 48 variedades de uvas de mesa patenteadas, está anunciando que abrirá um novo laboratório de criação e pesquisa de última geração neste verão, que será uma parte do inovador campus de US$ 19 milhões da IFG, Fruitworks| IFG Discovery Center em McFarland, Califórnia. Enquanto o campus da Fruitworks está programado para abrir na primavera de 2024, o laboratório estará funcional no início do verão de 2023, oferecendo à equipe de Pesquisa e Desenvolvimento do IFG mais de dez vezes o tamanho de seu laboratório atual. Ele permitirá o acesso aos equipamentos de laboratório mais novos e altamente técnicos para aprimorar o trabalho da equipe de P&D do IFG, desde culturas de tecidos e plantas até testes de vírus e pesquisas moleculares.

O principal criador de plantas do IFG, Dr. Chris Owens, descreve a nova instalação como permitindo a ele e sua equipe a capacidade de aumentar o escopo de suas pesquisas e trazer projetos internos que anteriormente eram terceirizados devido a restrições de espaço. Além disso, existem muitos projetos de genética molecular nos quais a equipe pode se aprofundar, como determinar relações entre indivíduos, rastrear genes favoráveis ​​em diferentes populações e entender o controle genético de características economicamente importantes.

Além disso, a equipe agora pode realizar testes internos de vírus usando ferramentas moleculares, ajudando a identificar quaisquer plantas infectadas por vírus e eliminar o vírus quando necessário. O Dr. Owens diz que sua equipe está procurando adicionar funções como química de sabor, para identificar com mais precisão quais condições de crescimento levarão a sabores aprimorados, bem como patologia e fisiologia vegetal.

"O que criamos aqui é um laboratório de classe mundial construído a partir do zero. Continuamos a tradição que o Dr. David Cain, co-fundador da IFG, começou há mais de 20 anos: produzir naturalmente frutas com sabores únicos e deliciosos que surpreendem e encantam os clientes", disse o Dr. Owens. "Antes de trazermos qualquer coisa para o campo, iniciamos todos os programas de melhoramento em laboratório e as novas instalações nos permitem continuar inovando e ampliando nossos métodos de pesquisa."

"Nosso laboratório recém-expandido faz parte da estratégia oficial de crescimento do IFG", disse Andy Higgins, CEO do IFG. "Não apenas intensificamos o escopo de nosso melhoramento e pesquisa, mas esta instalação nos dá a oportunidade de aumentar nossa equipe de P&D atual. No momento, temos o melhor criador de plantas e pesquisadores da categoria, mas em breve, será capaz de recrutar nas melhores universidades, bem como de algumas das principais regiões produtoras de frutas do mundo, como o Chile e nossa base no Condado de Kern. Isso inclui a contratação de químicos de alimentos, fisiologistas pós-colheita e outros membros da equipe de pesquisa ."

Outra área em que o IFG deseja expandir seu pessoal de criação é o campo da ciência de dados. Novas tecnologias genômicas significam que os criadores de frutas podem gerar terabytes de dados genéticos (o que equivale a 1.000.000 megabytes) a um custo baixo em comparação com os padrões históricos. Esses dados podem revelar informações críticas, como a cor ou o sabor de uma fruta. As instalações laboratoriais recém-expandidas permitirão que a equipe de Pesquisa e Desenvolvimento do IFG contrate cientistas de dados para analisar os grandes conjuntos de dados.

Sobre o IFG:

Com sede em Bakersfield, Califórnia, a IFG é a maior empresa de melhoramento de frutas premium do mundo. Fundada em 2001, a empresa é reconhecida internacionalmente por suas variedades de frutas não transgênicas de alta qualidade nas indústrias de uva de mesa, cereja e passas, que foram pioneiras do cofundador da empresa e ex-chefe de cultivo de plantas, cientista de frutas de renome mundial, Dr. Davi Caim. Após a aposentadoria do Dr. Cain, a equipe agora é liderada pelo Dr. Chris Owens. A IFG patenteia e licencia suas variedades para comerciantes e produtores em todo o mundo, com licenciados em 18 países e suas frutas comercializadas ativamente em mais de 30 países. Para obter mais informações, visite www.ifg.world.